UNSERE SPEISEAUSWAHL

BURGER

Wir beziehen unser Rindfleisch ausschließlich von unserem Bauern aus der Eifel.

Unsere Burger werden standardmäßig medium serviert, können aber auf Wunsch well done zubereitet werden.
  • CLASSIC BURGER
    Eifel Beef, Tomate, Salat, Gewürzgurke, gegrillte Zwiebeln und selbstgemachte Burger Sauce.
    120g=6,40€
    180g=7,20€
    Veggi=6,40€
  • CHEESEBURGER
    Eifel Beef, Tomate, Salat, Gewürzgurke, gegrillte Zwiebeln, Cheddar Käse und selbstgemachte Burger Sauce.
    120g=6,90€
    180g=7,90€
    Veggi=6,90€
  • MEXICO BURGER
    Eifel Beef, Tomate, Salat, Gewürzgurke, Cheddar Käse, Guacamole, original mexikanisch gewürztes Hack, Nachos, Salsa, gegrillte Zwiebeln und selbstgemachte Burger Sauce.
    120g=8,00€
    180g=9,00€
    Veggi=8,00€
  • BE REAL BURGER
    Eifel Beef, mit Frischkäse gefüllte Kirschpaprika, Tomate, Salat, Gewürzgurke, gegrillte Zwiebeln und selbstgemachte Burger Sauce.
    120g=8,00€
    180g=9,00€
    Veggi=8,00€
  • BACON BURGER
    Eifel Beef, Bacon, Tomate, Salat, Gewürzgurke, gegrillte Zwiebeln, selbstgemachte BBQ Sauce und Cheddar Käse.
    120g=7,40€
    180g=8,40€
    Veggi=7,40€
  • CHILI BACON BURGER
    Eifel Beef, Bacon, Jalapenos, Tomate, Salat, Gewürzgurke, gegrillte Zwiebeln, selbstgemachte BBQ Sauce und Cheddar Käse.
    120g=7,90€
    180g=8,90€
    Veggi=7,90€
  • EGG MEETS BACON
    Eifel Beef, Bacon, Tomate, Salat, Gewürzgurke, selbstgemachte BBQ Sauce, Cheddar Käse, Spiegelei, Röstzwiebeln.
    120g=9,00€
    180g=9,50€
    Veggi=9,00€
  • PULLED CHICKEN BURGER
    Gezupftes Hähnchenbrustfilet in Sojasauce angebraten, gegrillte
    Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Rucolasalat, Salsasauce.
    150g=9,50€
  • CHICKEN BURGER
    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Cheddar Käse,
    selbstgemachte Burger Sauce, gegrillte Zwiebeln,
    Salat, Tomate und Gewürzgurke.
    150g=7,90€
  • LOW CARB BURGER (OHNE BURGER BROT)
    Eifel Beef, Tomate, Salat, Gewürzgurke, gegrillte Zwiebeln, selbstgemachte Burger Sauce und Cheddar Käse.
    120g=5,90€
    180g=6,90€
    Veggi=5,90€
  • REAL VEGAN BURGER
    Hausgemachtes Gemüsepatty mit Maismehl paniert. Tomate, Salat,
    Gewürzgurke, gegrillte Zwiebeln, vegane Haussauce und
    selbstgebackenes Burger Brot. 100% Vegan.
    Vegan=9,50€

UNSERE HAUS SPECIALS

  • PULLED PORK BURGER
    Schonend gegarter Schweinenacken (ca. 12 Stunden gegart) auf Krautsalat,

    Tomate und hausgemachte rauchige Whiskey-BBQ Sauce

    150g = 9,90€
  • VULKANO CHILI CHEESE
    2x 120g Eifel-Beef, Burgersauce, Chester Schmelzkäse, Gurken-Relish und

    fein zerhackte Jalapenos

    2x120g = 10,50€
  • EL ZIEGO
    Eifel Beef, Tomate, Salat, Gewürzgurke, Ziegenkäse ummantelt mit krossem Bacon, Feigensenf- Sauce und Knoblauchöl
    120g=10,50€
    180g=11,50€
    Veggi=10,50€
  • DOUBLE CHEESEBURGER 360g
    2x180g Eifel Beef, 4x Cheddar Käse, selbstgemachte Burger Sauce,
    gegrillte Zwiebeln, Salat, Tomate und Gewürzgurke
    360g = 12,90€

SPEZIELL FÜR KINDER

  • Mini Burger (Für Kinder zwischen 2-5 Jahren geeignet)
    Eifel Beef, Tomate, Salat, Gewürzgurke, selbstgemachte Burger
    Sauce und Cheddar Käse. Dazu reichen wir eine kleine Portion
    Steakpommes mit Dip nach Wahl
    60g=4,90€
  • Kids Nuggets
    4 Chicken Nuggets mit Pommes Frites und einem Dip nach Wahl
    4,90€

PIMP YOUR BURGER

  • Extra 120g Patty
    2,60 €
  • Extra 180g Patty
    3,60 €

  • Extra Jalapenos
    1,00 €
  • Extra Guacamole
    1,50 €
  • Extra Bacon
    1,00 €
  • Extra Champignons
    1,00 €
  • Extra Käse
    1,00 €
  • Extra Spiegelei
    1,50 €
  • Extra Scharf
    0,50 €
  • Extra Beyond Meat
    4,90 €

POMMES

  • SÜßKARTOFFELPOMMES
    3,90 €
  • STEAKPOMMES
    2,50 €
  • CHILI CHEESE FRIES
    Steakpommes mit mexikanisch gewürztem Rinderhack, mit
    Jalapeno Cheddar Cheese Sauce. Getoppt mit Sour Cream
    und Frühlingszwiebeln.
    7,50 €
  • PULLED CHICKEN FRIES
    Steakpommes mit gezupftem Hähnchenbrustfilet, mit
    Jalapeno Cheddar Cheese Sauce. Getoppt mit Sour Cream
    und Frühlingszwiebeln.
    7,50 €
  • VEGGY CHEESE FRIES
    Steakpommes mit in Maismehl paniertem und zerkleinertem Mixgemüsepatty, mit
    Jalapeno Cheddar Cheese Sauce. Getoppt mit Sour Cream
    und Frühlingszwiebeln.
    6,90 €
  • PULLED PORK FRIES
    Schonend gegarter Schweinenacken, Whiskey-BBQ Sauce, hausgemachte Mayo, frische rote Zwiebeln
    7,50 €
  • POUTINE
    Pommes mit Mozzarella, Cheddar und Bratensauce (vegetarisch)
    6,90 €
  • L'ITALIANO
    Pommes mit Basilikummayo, Balsamico Creme, frischen Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan
    6,90 €

CHEESESTEAKS

Das Cheesesteak, auch bekannt als Philadelphia Cheesesteak oder Philly Cheesesteak, ist eine beliebte Sandwich-Spezialität aus Philadelphia. Es besteht hauptsächlich aus dünn geschnittenem Steakfleisch, das mit Käse überbacken in einem länglichen, weichen Weizenbrötschen serviert wird. Wahlweise wird das Cheesesteak, das angeblich in den 1930er Jahren von den Brüdern Pat und Harry Olivieri im Pat's King of Steaks erfunden wurde, mit oder ohne glasierten Zwiebeln bzw. grüner Paprika angeboten.


Wir beziehen unser Rindfleisch ausschließlich von unserem Bauern aus der Eifel.

  • ORIGINAL PHILLY CHEESESTEAK
    Eifel Beef gegrillt & zerhackt mit Zwiebeln, Paprika und Cheddar Käse,

    alles in einem ca. 24 cm Weizenbaguette mit Haus Sauce serviert

    220g =
    14,50€
    120g =
    10,50€
  • BE REAL CHEESESTEAK
    Eifel Beef gegrillt & zerhackt mit Zwiebeln, Paprika und Cheddar Käse

    auf Krautsalat, alles in einem
    ca. 24 cm Weizenbaguette mit Haus Sauce serviert

    220g =
    15,50€
    120g =
    11,50€
  • LOW CARB ORIGINAL PHILLY CHEESESTEAK
    Eifel Beef gegrillt & zerhackt mit Zwiebeln, Paprika und Cheddar Käse auf Krautsalat, mit Haus Sauce serviert
    220g =

    13,50€

CROQUES

Diese heutige Variante des Croques wurde 1976 in Hamburg erfunden. Wesentlicher Unterschied in der Zubereitung zum klassisch-französischen Original ist das Überbacken zweier Baguette-Hälften mit einem Cheddar-Mozzarella Mix. Nach dem Backen werden sie mit den Zutaten belegt und mit fein geschnittenem Spitzkohl sowie frischen Zwiebeln ergänzt. Als würzende Komponente wird die Haus Sauce verwendet, die aus einer Mayonnaisen/Sauerrahm Mischung besteht und mit einigen Gewürzen und Zutaten verfeinert wurde.


Alle Croques werden mit Cheddar-Mozzarella Mix Käse überbacken und mit fein geschnittenem Spitzkohlsalat belegt. Als Sauce verwenden wir unsere Haussauce, auf Wunsch auch hot & spicy.

  • CROQUE FRANZÖSISCH
    Belegt mit Schinken und Tomaten, mit Cheddar-Mozzarella Mix überbacken im Weizenbaguette
    ca.24cm=5,50€
  • CROQUE MEAT LOVER
    Belegt mit Schinken, Salami, Crispy Bacon und Tomaten, mit Cheddar-Mozzarella Mix überbacken im Weizenbaguette
    ca.24cm=7,50€
  • CROQUE PULLED CHICKEN
    Belegt mit gezupftem Hähnchenbrustfilet in Sojasauce angebraten, frische Zwiebeln, Tomaten, mit Cheddar-Mozzarella Mix überbacken im Weizenbaguette
    ca.24cm=7,50€
  • CROQUE PULLED PORK
    Schonend gegarter Schweinenacken, Tomaten, mit Cheddar-Mozzarella Mix überbacken im Weizenbaguette
    ca.24cm=9,50€
  • CROQUE BE REAL NACHO
    Belegt mit mexikanisch gewürztem Rinderhack, Tomaten und Nachos, mit Cheddar-Mozzarella Mix überbacken im Weizenbaguette
    ca.24cm=7,50€
  • CROQUE TUNA
    Hausgemachte Thunfischpaste, Tomaten & Zwiebeln, mit Cheddar-Mozzarella überbacken im Weizenbaguette
    ca.24cm=7,50€

SALATE

  • KLEINER BEILAGENSALAT
    Gemischter Salat mit Hausdressing serviert
    4,50 €
  • BUNTER SALAT
    Eine Auswahl querbeet durch den Garten mit Hausdressing serviert
    7,20 €
  • KÖRNER SALAT
    Gemischter Salat mit einem Körnermix verfeinert und mit Italian Dressing serviert
    7,90 €
  • BE REAL SALAT
    Gemischter Salat mit Hähnchenbrust, Kräutercroutons und Kräuterdressing serviert
    9,90 €
  • THUNFISCH SALAT
    Gemischter Salat mit Thunfisch, Kräutercroutons und Hausdressing serviert
    8,90 €
  • BE REAL DELUXE
    Gemischter Salat mit Rinderhüftstreifen, Kräutercroutons und Kräuterdressing serviert
    11,90 €
  • COLE SLAW SALAT
    3,00 €

HAUSGEMACHTE DIPS

Unsere hausgemachten Saucen basieren auf einer Mayonnaisen/Sauerrahm Mischung und werden mit einigen Gewürzen und Zutaten verfeinert.
  • HAUS SAUCE
    0,90 €
  • HAUS BBQ SAUCE
    0,90 €
  • BURGER SAUCE
    0,90 €
  • CHILI SAUCE
    0,90 €
  • SÜßSAURER FEIGENDIP
    1,50 €
  • WHISKEY-BBQ SAUCE
    1,50 €
  • GUACAMOLE DIP
    1,50 €
  • COCKTAILSAUCE
    0,90 €
  • SAUERRAHM
    0,90 €
  • MAYO
    0,90 €
  • KETCHUP
    0,90 €
  • BBQ SAUCE
    0,90 €
  • VEGANE HAUS SAUCE
    0,90 €
  • HAUSGEMACHTE AIOLI
    1,50 €

FINGERFOOD

Alle Fingerfood Gerichte werden mit einem Dip nach Wahl serviert.
  • CHICKEN WINGS (6 St.)
    6,00 €
  • CHICKEN NUGGETS (6 St.)
    5,00 €
  • CHILI CHEESE NUGGETS (6 St.)
    5,00 €
  • FRITTIERTE CALAMARES (6 St.)
    5,00 €
  • FINGERFOOD MIXTELLER (10 St.)
    9,00 €
  • MAIS NACHOS MIT CHILI-SALSA DIP
    3,90 €
  • NACHOS MIT CHEDDAR-MOZZARELLA KÄSE ÜBERBACKEN (inkl. Guacamole und Sauerrahm)
    6,90 €

DESSERTS

  • BE BROWNIE
    Kleiner Schokokuchen mit einer Kugel Macadamia Nut Eis.
    3,90 €
  • REAL NY CHEESECAKE
    Hausgemachter Käsekuchen auf Biskuitboden.
    2,90 €
  • CARAMEL CHEESECAKE
    Mit Karamellsauce und Vanilleeis
    6,40 €
  • STRAWBERRY CHEESECAKE
    Mit Erdbeersauce und Vanilleeis
    6,40 €
  • WHITE CHOCLATE CHEESECAKE
    Mit Weißer Schokosauce und Vanilleeis
    6,40 €